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9 octobre 2008 4 09 /10 /octobre /2008 13:30

Couscous Royal :



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9 octobre 2008 4 09 /10 /octobre /2008 13:23

Financier :

 

80g de poudre d’amande

60g de farine

100g de beurre

150g de sucre

4 blancs d’œufs



Mélanger les blencs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
Ajouter le beurre fondu.

20 min à 200°C ;)




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9 octobre 2008 4 09 /10 /octobre /2008 13:16

Tarte Bérichonne :








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9 octobre 2008 4 09 /10 /octobre /2008 13:02
Tiramisu aux fruits rouges :

500 g de fruits rouges
coulis de fruits rouges
gâteaux sec (petit beurre ou boudoir)
250g de mascarpone
3 oeufs
3 càs de sucre blanc
1 càs de sucre roux



Séparer les blancs des jaunes. Fiates monter le sblanc en neige, bien ferme.
Dans un autre récipient, mélanger el sjaunes avec les 2 sucres jusqu'à obtiention d'une créme.
Ensuite, ajouter un mélange jaunes +sucres, le mascarpone. Puis, les balncs en neige tout doucement.

Dans un plat rectangulaire ou des petits plats individuels, mettre une couche de biscuit imbiber dans le coulis de fruit rouge (bien imbiber les boudoirs, plus long que les petits beurres). Si vous utilisez des petits beurres, mettre 3 couches d'un coup.

Recouvrir les biscuits de la créme mascarpone, ensuite disposer les fruits rouges, refaire une couche de gâteau imbibé et terminer avec une couche au mascarpone.

Placer au frais minimun 6h, l'idéal étant de le faire la veille pour le lendemain.
A la sortie, avant de dévorer, mettre qq fruit en déco.
 






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7 octobre 2008 2 07 /10 /octobre /2008 14:06
Et, il a raison.
Le jour ou l'on partira, cela nous manquera, ici plus qu'ailleurs ...........




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2 octobre 2008 4 02 /10 /octobre /2008 20:48
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2 octobre 2008 4 02 /10 /octobre /2008 10:28

Comment peut-on ne pas penser,

A ce petit être, bercer,

Qui doucement va sombrer

Dans le ventre de sa maman, adorée.

 

Merci à toi petit bébé,

Qui aura, enchanté, enjoué,

Même si c’est de courte durée,

Tes parents, tu as émerveillé.

 

Merci à toi petit bébé,

A ta maman, tu lui as donné,

Ses plus belles courbes dorées

A ton papa, tu laisseras

La joie des 1er coups de pieds,

 

Ton papa et ta maman,

Leurs mains sur le ventre, posé,

Vont t’accompagner,

Et doucement, tu vas t’envoler.

 

Merci petit bébé,

D’avoir embelli leur vie,

De les avoir fait rêver,

De les avoir fait t’aimer.

 

Petit bébé, si tu pouvais,

De la ou tu vas te poser,

Veuillez sur eux et les porter

Pour que leur douleur puisse s’apaiser.

 

Petite L., nous aussi,

On aurait bien voulu te regarder, te porter, te voir pousser,

Mais la vie parfois fait des choix, un peu dur à accepter,

Surtout guide les, petit bébé tant aimé.

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18 septembre 2008 4 18 /09 /septembre /2008 14:46

Et on continue .......... la tour de droite et finit, ouffff !
Les personnages vont pouvoir commercer à prendre vie :D






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18 septembre 2008 4 18 /09 /septembre /2008 14:33

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18 septembre 2008 4 18 /09 /septembre /2008 14:07
Je te laisse ma main, pour poser sur ton épaule.
Je te laisse mes bras, pour te serrer contre moi.
Je suis tellement désolée, pour toi, pour moi, pour nous,
que je n'arrives même pas à t'appeler.
C'est pourquoi aujourd'hui, je t'envoie ces quelques mots,
pour te dire que je pense à toi.


Et ce soir, c'est toi qui a décroché le combiné, pour m'appeler.
Donc, cette lettre restera non envoyé.

Je te souhaite beaucoup de force et de courage,
 et j'espère que la ou elle est, elle te guidera .......... 


A mon Oncle.



 
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